Ba chỉ bò Angus ManyPeaks được lấy từ phần bụng dưới và sườn trước của bò Angus Úc – nơi nổi tiếng với vân mỡ dày, phân bố đều và cho độ béo thơm rất đặc trưng. Phần thịt này được khách hàng yêu thích vì mềm, dễ nấu và hợp với hầu hết các món Á – Âu.
Đặc điểm nổi bật
-
Kết cấu: Nhiều lớp nạc – mỡ xen kẽ, mềm dẻo và giữ nước tốt.
-
Hương vị: Béo thơm, ngọt tự nhiên; khi nướng lên tỏa mùi thơm rất đặc trưng của
-
Độ đa dụng cao: Là một trong những phần thịt được chọn nhiều nhất cho BBQ, áp chảo và lẩu.
Ứng dụng ẩm thực
-
Nướng: BBQ, yakiniku, beef belly grill.
-
Áp chảo – xào: Cho độ mềm và béo rất dễ ăn.
-
Lẩu: Chỉ cần thái mỏng là tan mềm trong miệng.
-
Món Việt: Ba chỉ bò kho, rim, sốt tiêu, nấu mềm.
-
Vì sao Angus.
chọn ba chỉ bò Angus ManyPeaks?
-
Thương hiệu ManyPeaks: Bò Angus Úc nuôi thảo nguyên, thịt đậm vị và ổn định chất lượng.
-
Mềm – béo – dễ nấu: Ai cũng có thể chế biến ngon.
-
Giá hợp lý: Một trong những phần thịt “đáng tiền nhất” trong nhóm thịt nhiều mỡ.
