Hàu Pháp tươi Black Perle N2 - H Creuse 12 pc N2 Perle Noire

Tên sản phẩm: Black Perle N2, hộp 12 con

Tỉ lệ thịt Hàu: 13-15%

Giá: 1,650,000

Lịch đặt hàng: Hàng order mỗi thứ 5 hàng tuần, hàng tươi về đường bay vào thứ 7 tuần sau

Giống Hàu Black Perle N2 có phần thịt dày, rất béo ngậy, thơm ngon mùi sữa, phần nước bên trong của con hàu có chút vị mặn tạo cảm giác rất thú vị, như được cảm nhận hương vị biển vậy. Thưởng thức Hàu cùng chanh vàng, giúp cân bằng vị và gia tăng sự thơm ngon.

Hàu sữa Pháp, món ăn khai vị truyền thống

Hàu sống, còn gọi là huître, là món ăn rất được ưa thích tại Pháp. Hàu là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, vitamin, sắt và các vi chất dinh dưỡng khác.

Hàu sau khi khui vỏ, vắt chanh vào ăn sống hoặc pha với giấm ngâm hành hương hay cầu kỳ hơn với một ít ớt bột và vài giọt nước cốt quýt hoặc cam sành.

Đặc biệt, khi đến với vùng Brittany, bạn sẽ có dịp thưởng thức món hàu Cancale nổi tiếng, thịt hàu Cancale dày và khi ăn dậy lên mùi mặn của muối iốt, khi ăn xong đọng lại dư vị thơm ngon đặc biệt của hạt dẻ noisette.