Thịt bò Kobe nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, là loại thịt hạng A5 (Loại thịt bò Kobe cao cấp nhất) với điểm vân mỡ BMS (Beef Marbling Standard) ở mức 8-9.
Quý khách vui lòng liên hệ số hotline: 090.4004.123 để được tư vấn và đặt hàng.
Trân trọng cảm ơn!
|
Mông (Top Round & Bottom Round): Mông trên mềm, và lý tưởng để cắt các miếng lớn Mông dưới theo cách gọi tương đối, và lý tưởng trong cắt lát mỏng. - Nó có thể được chia thành hai phần: Mông trên (Topside) và mông dưới (Silverside). - Đây là một loại thịt rất nạc, ít mỡ. - Thịt mông giàu hương vị và có lượng gelatine tương đối lớn Món ăn gợi ý: - Bít tết - BBQ (nướng) - Hầm - Nướng lò - Sukiyaki - Shabu-shabu (Lẩu) |